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執筆者の写真近藤 伸夫

Marnoto(ポルトガル)

海水、太陽エネルギー、人間の労働のみを使用して作られた100%天然塩です。ポルトガル・アルカルヴェ産。塩職人 マルノトス(岩塩鉱山労働者の名前の由来となった職業)によって手作業で収集されます。 乾燥したら粉砕し、海水、太陽エネルギー、人間の労働のみを使用して作られた100%天然塩です。これはトラディショナルシーソルトで、塩田の下に沈んだ塩の結晶をとりだして5日間太陽と風により乾燥させたものです。

〇成分 Na37.4g 食塩相当量95.0g 輸入元/株式会社メルカード・ポルトガル 神奈川県鎌倉市笹目町4-6 

電話0467-24-7975


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