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  • 執筆者の写真近藤 伸夫

СОЛТ(モンゴル)

採掘岩塩とはとても思えないほど白く粒が光っている。残念ながら情報がСОЛТというブランドしかわからないので、モンゴルでどういう状態で作られたのかも定かではないが、食しても非常に良い品質であります。確かに粉砕されたように粒の大きさは様々であり、それが口の中で美味しさの時間差攻撃をしてくる。

〇成分 未確認




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