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執筆者の写真近藤 伸夫

NATURAL LAKE SALT(オーストラリア)

このお塩は、私にとってとくに大事なもの。私が関与しているコスメの会社で発売している塩シャンプーに配合している塩なのです。ナチュラルレイクソルトはオーストラリアのデボラ湖で収穫して天日塩を、ブッシュファイヤー(山火事)の燃えカスやユーカリの葉の破片などを洗い流すだけで製品にしたもので、自然のままの天日塩です。この塩の説明をしだすととんでもなく長くなりますので、それは私の化粧品のページ(www.tact.mx)で確認してください。湖塩なので、岩塩ほど硬くなく、海塩のように溶けやすくないのでしっかりと塩味、旨味がのこります、このお塩は食べても美味しさの残る素敵なお塩です。 〇成分Na38g Ca170mg Mg75mg K25mg 食塩相当量98.75g


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