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  • 執筆者の写真近藤 伸夫

沖縄サンゴ海深塩(沖縄県)

沖縄久米島沖2.3Km 水深612mより汲み上げた海洋深層水を使用して平釜でつくられた塩にサンゴから取り出したカルシウムを混合してつくられたもの。2023年9月現在この塩の表記はインターネット上でみつからない。製造会社は現在も存続している。 〇Na35.9g Mg235㎎ Ca1110㎎ K123㎎ Fe1.14㎎ 食塩相当量91.2g

製造者/コーラルバイオテック株式会社 沖縄県今帰仁村字仲宗根983-1



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