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  • 近藤 伸夫

塩研究家としてTV出演。


eo光チャンネル 「たむらけんじのぶっちゃ〜けBar」『知っているようで知らない塩の世界 イッツ・ア・塩〜タイム!』に出演しました。(1月17日は収録日)。

私は塩研究家として、他は塩300種類置いている「レストランオーナー」金子さん、淡路島で塩を作っている「塩職人」末澤さんがゲストでした。私は塩の歴史やなぜ塩をパートナーとして活動しているのかを語りました。 これで少しでも塩ファンが増えてくれればうれしい限りです。

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