五島灘の塩 まろやか仕立て(長崎県)
長崎県の西端、五島灘に面した崎戸島の使用して仕上げ、「にがり」をほどよく含んだ、カドのないまろやかな深い味わい。少し色がついているのはクエン酸鉄アンモニウムが混合されているからか。イオン交換膜法、立釜、混合 〇成分 Na35ｇ Mg350mg Ca210mg K2500mg 食塩相当量塩化88.9ｇ
株）菱塩 崎戸工場 長崎県西海市崎戸町蠣浦郷１５１７−３ 電話 0959-35-3540
top of page
bottom of page
長崎県の西端、五島灘に面した崎戸島の使用して仕上げ、「にがり」をほどよく含んだ、カドのないまろやかな深い味わい。少し色がついているのはクエン酸鉄アンモニウムが混合されているからか。イオン交換膜法、立釜、混合 〇成分 Na35ｇ Mg350mg Ca210mg K2500mg 食塩相当量塩化88.9ｇ
株）菱塩 崎戸工場 長崎県西海市崎戸町蠣浦郷１５１７−３ 電話 0959-35-3540