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  • 執筆者の写真近藤 伸夫

モリカ ウユニ湖塩(ボリビア)

かつて海の底にあったアンデス山脈の急激な隆起により、大量の海水が残されました。そして出来上がったのが南北100km、東西250km、日本の新潟県とほぼ同じ大きさの「ウユニ塩湖」です。採掘から粉砕して作られる。 〇成分 Na38.2g Mg56.1㎎ Ca191㎎ Fe0.38㎎ Mn0.18㎎ 食塩相当量97.03g


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