お塩の集大成本「塩が人生を美味しくする」が完成

かねてより執筆中でした「塩の本」。ようやく出版されます。この本には、髪や顔・肌に関しての塩の効果、健康との関係、特に血圧との関係、料理での役割、生活における塩の知恵、風水、そして塩に関する知識までギューっと詰め込みました。

この本を読めば、塩に関するたいていのことは解ります。初心者向けに書きましたのでかなりわかりやすいと思います。

この本によって塩好きの人が一人でも増えてくれればそれでいいのです。マニア向けには日本の現在の製塩所を網羅した表を載せました。